台灣夜市食物千奇百趣,創意無限,站得住腳的都有一定實力。近日大熱的玉子燒,本是日本國民美食之一,亦是經典的早餐,金蛋爆漿玉子燒的台灣創辦人把玉子燒從日本引入,經改良後成為台灣人氣小食,於台北饒河街夜市極具人氣,經常大排長龍。金蛋爆漿玉子燒開業7年,現於羅東、墾丁、台中的夜市亦有分店,最近更殺出台灣,登陸香港!

台灣饒河夜市店面

金蛋爆漿玉子燒最近就由鄧先生跟其台灣人太太引進旺角街頭。金蛋爆漿玉子燒檔口的設計跟台灣一模一樣,排滿餐牌,並擺放十二款口味的玉子燒模型,未吃,眼球已被吸引。玉子燒口味跟足總店,有12款味道,大部分是以海鮮、沙律醬作主打,味道口感濃厚,除了蛋漿要在店內自己調製外,大部分的材料、醬汁也是由台灣方面供應!

金蛋爆漿玉子燒來到香港鬧市,也堅持即叫即造蛋卷。店主表示,開店前須先飛到台灣的「金蛋爆漿玉子燒」學師,對食品品質的要求嚴格,經過考核才能「畢業」,所以在香港店供應的玉子燒,水準也得到保證。

金蛋爆漿玉子部份產品

龍蝦沙律玉子燒

鮑魚沙律玉子燒

明太子玉子燒

辣味干貝玉子燒

金蛋爆漿玉子燒多年來獲得如《康熙來了》、《食尚玩家》等綜藝節目大力推薦。登陸香港後亦受到不同媒體廣泛報導,擁有一定知名度。

【U Magazine】饒河街爆漿玉子燒 香港開店!

金蛋爆漿玉子燒的媒體報導及相關資料
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為配合業務擴展及市場需求,金蛋爆漿玉子燒現誠邀有志於飲食行業發展的人仕加盟,總公司的專業團隊將提供開業前及開業後的支援服務。如欲了解加盟詳情,請立即向顧問查詢。

加盟「金蛋爆漿玉子燒」的優勢
1. 台灣人氣小食店,受多家台灣媒體報導,擁有高知名度
2. 食品製作簡單,適合初次創業人仕
3. 已具備完善運作流程,沒有飲食經驗亦可輕易上手
4. 由選址經營,到宣傳推廣,均有專家教導及協助進行,緊密支援助你成功
5. 統一進貨,質素能夠長期保持高度一致,不​​受操作人員變換而影響
6. 小食店食物製作成本相對低,利潤率可觀

加盟「金蛋爆漿玉子燒」條款
加盟費: $300,000港元 (已包括設備及開業支援) (加盟年期: 3年)

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